Všechny lekce

Všechny lekce

Informační chaos ve výživě

Co se v lekci dozvíte:

  • Proč je v informacích o výživě chaos
  • Jak rozpoznat mýtus od ověřené informace
  • Které zdroje jsou důvěryhodné a které naopak ne
  • Jak přistupovat k vědeckým studiím 
  • Jak přemýšlet kriticky, nevěřit mýtům a umět si vytvořit názor
Délka lekce:
69 minut

Bílkoviny

Co se v lekci dozvíte:

  • Co jsou bílkoviny a k čemu je potřebujeme
  • Kolik bílkovin jíst a z jakých zdrojů je brát
  • Rizika nadbytku a nedostatku bílkovin
  • Vybrané mýty o bílkovinách
Délka lekce:
50 minut

Tuky

Co se v lekci dozvíte:

  • Co jsou tuky a k čemu je využíváme
  • Kolik a z jakých zdrojů tuky přijímat
  • Kde se tuky vyskytují a v jaké formě
  • Praktické informace o tucích a jejich použití v kuchyni
Délka lekce:
28 minut

Sacharidy

Co se v lekci dozvíte:

  • Co jsou sacharidy a na základě čeho je dělíme
  • Kde je můžeme najít a jaké jsou jejich vhodné zdroje
  • Co je glykemický index a jak s ním ve stravě pracovat
  • Jaký význam mají sacharidy v našem těle
  • Proč je důležitá vláknina a v čem ji najdeme
  • Mýty, které jsou se sacharidy spojené
Délka lekce:
24 minut

Cukry, tuky a mouka

Co se v lekci dozvíte:

  • Která sladidla jsou vhodná a v jakém množství je konzumovat
  • Zda existuje zdravý cukr
  • Které tuky a oleje vybírat a jak je používat
  • Rozdíl mezi bílou a celozrnnou moukou
  • Praktické tipy, jak vybírat pečivo
Délka lekce:
36 minut

Mléčné výrobky

Co se v lekci dozvíte:

  • Jak se orientovat ve složení mléka a které při nákupu vybírat
  • Proč je vhodné zařazovat mléčné výrobky do jídelníčku
  • Jaká jsou rizika při nákupu mléčných výrobků
  • Jaký je rozdíl mezi intolerancí a alergií 
  • Jak si poradit s alergií na mléčnou bílkovinu
Délka lekce:
22 minut

Lepek

Co se v lekci dozvíte:

  • Jaká tvrzení a jaké mýty o lepku kolují populací
  • Co je to lepek a kde se vyskytuje
  • Celiakie a další onemocnění spojená s konzumací lepku
  • Jaká jsou rizika bezlepkové diety
  • Jaký má lepek vliv na hubnutí a zda bezlepkové znamená zdravější
Délka lekce:
39 minut

Počítání kalorií

Co se v lekci dozvíte:

  • Jak začít, když si chceme sestavit výživový plán
  • Co je to energetická bilance a jak s ní pracovat
  • Zda je nutné nebo vhodné počítat kalorie
  • Praktické tipy pro počítání kalorií
Délka lekce:
35 minut

IIFYM – flexibilní stravování

Co se v lekci dozvíte:

  • Co je cílem flexibilního stravování a jaké jsou jeho zásady
  • Jaký je význam příjmu makroživin a mikroživin
  • Kdy a proč s flexibilním stravováním začít a na co si dát pozor
  • Jak je to s počítáním energetického výdeje a počítáním maker
Délka lekce:
27 minut

Nízkosacharidové stravování

Co se v lekci dozvíte:

  • Na jakém principu fungují redukční diety
  • Detailní informace o dietách low carb a low fat
  • Jaký vliv má nízkosacharidové stravování na hubnutí a sportovní výkon
  • Zda je nízkosacharidové stravování vhodné z dlouhodobého hlediska
Délka lekce:
48 minut

Paleo

Co se v lekci dozvíte:

  • Co znamená paleo jako výživový styl
  • Co paleo strava povoluje a co je v ní naopak zakázáno
  • Jaké jsou nutriční výhody a nevýhody paleo
  • Zda je paleo ideální způsob hubnutí
  • Jaký je nutričně ideální přístup k paleo stravování
Délka lekce:
29 minut

Přerušované hladovění

Co se v lekci dozvíte:

  • Co je přerušovaný půst a jaké jsou jeho formy
  • Jak skloubit přerušovaný půst a fyzickou zátěž
  • Které mýty se nejčastěji pojí s přerušovaným půstem
  • Co dělat, než se pustíte do přerušovaného půstu
  • Jak si poradit s přerušovaným půstem, pokud ho dodržujete
Délka lekce:
68 minut

Vegetariánství, veganství

Co se v lekci dozvíte:

  • Co znamená vegetariánství a veganství 
  • Která pravidla tyto výživové směry dodržují
  • Jaké má dodržování těchto směrů nutriční výhody a nevýhody
  • Jak k vegetariánství i veganství zdravě přistupovat
  • Jaká mohou být rizika obou výživových směrů
Délka lekce:
31 minut

Mýty ve výživě I.

Co se v lekci dozvíte:

  • Co je výživový mýtus a jak vzniká
  • Společné znaky mýtů ve výživě
  • Mýty o lepku
  • Mýty o mléce a mase
  • Jak mýtus zavčas odhalit
  • Kde hledat ověřené informace o výživě
Délka lekce:
23 minut

Mýty ve výživě II.

Co se v lekci dozvíte:

  • Jak je to s detoxem a co v těle dělá
  • Zda je snídaně nejdůležitější jídlo dne
  • Co byste měli vědět o margarínech, cukru nebo kávě
  • O potravinách, které by měly podporovat hubnutí
  • Jak je to se superpotravinami nebo kávou na hubnutí
  • Jaké mýty jsou spojené s nemocemi a našimi orgány
Délka lekce:
35 minut

Výživa ve fitness a silových sportech

Co se v lekci dozvíte:

  • Proč je důležitá personalizace výživy a individuální přístup
  • Jaký je význam spánku a jeho vliv na naši formu
  • Základní pravidla sportovní výživy
  • Co je to energetická bilance a jak ve fitness výživě funguje
  • Význam makroživin a mikroživin pro výživu sportovce
  • Proč je důležitý nutriční timing – načasování a frekvence jídel sportovce
Délka lekce:
63 minut

Efektivní suplementace

Co se v lekci dozvíte:

  • Co jsou doplňky stravy a jaká je jejich historie
  • Podrobné informace k syrovátkovým proteinům, kreatinu nebo beta-alaninu
  • Další praktické informace ke kofeinu, citrulinu, BCAA, L-karnitinu, CLA 
  • Jaké jsou nejvíce efektivní suplementy z pohledu vědeckých výzkumů
  • Které suplementy jsou naopak nejvíce přeceňované a proč nefungují
Délka lekce:
73 minut

Detox

Co se v lekci dozvíte:

  • Jak je detox chápán dnešní společností 
  • Co doopravdy proces detoxikace znamená
  • Jaká jsou s moderními detoxy spojená rizika 
  • Nejčastější mýty, které se k detoxu vážou
  • Co při detoxu funguje a co naopak ne
Délka lekce:
20 minut

Zdravý talíř

Co se v lekci dozvíte:

  • Co je pomůcka zdravý talíř a pro koho může být užitečná
  • Doporučení pro konzumaci zeleniny a ovoce a jejich způsobů přípravy
  • Doporučení pro výběr vhodných zdrojů sacharidů, bílkovin i tuků
  • Jaké jsou výhody zdravého talíře a komu se může hodit
  • Jak může zdravý talíř vypadat reálně v jídelníčku
Délka lekce:
20 minut

Jak si sestavit zdravý jídelníček

Co se v lekci dozvíte:

  • Jak postupovat, pokud se rozhodneme pro úpravu jídelníčku
  • Kvůli čemu a jak určovat bazální metabolismus a stupeň fyzické aktivity
  • Proč je důležité identifikovat nedostatky v jídelníčku 
  • Jakých nejčastějších chyb se lidé dopouštějí
  • Jak pomocí návyků postupně dosáhnout svého cíle
Délka lekce:
51 minut

Poruchy příjmu potravy teoreticky

Co se v lekci dozvíte:

  • Jaké existují druhy PPP a co je pro ně typické
  • Jaké jsou rizikové faktory vzniku PPP
  • Jaké mohou mít PPP důsledky a zda se dají léčit
  • Co je Centrum Anabell a jak tato organizace funguje
  • Koho v Anabell můžete potkat a kdo může centrum navštěvovat
Délka lekce:
59 minut

Poruchy příjmu potravy prakticky

Co se v lekci dozvíte:

  • Jaká byla osobní zkušenost mladé dívky s PPP
  • Jak vypadal průběh léčby a co nakonec pomohlo
  • Jakou úlohu hraje nutriční terapeut při PPP
  • Jaké komplikace mohou nastat při léčbě
  • Co bychom si z příběhu měli vzít za ponaučení
Délka lekce:
61 minut

Obezita a výživa

Co se v lekci dozvíte:

  • Co je obezita a jaká jsou její nebezpečí
  • Jaké jsou cíle redukční diety
  • Co je to jo-jo efekt a jak se mu vyhnout
  • Praktické tipy pro dodržování redukčního jídelníčku
  • Obecné zásady redukčního stravování
Délka lekce:
25 minut

Výživa v nemoci

Co se v lekci dozvíte:

  • Jakou roli hraje výživa v prevenci či léčbě onemocnění
  • Kdy může výživa fungovat jako terapie
  • Jaký význam má výživa u onkologických pacientů
  • S jakými riziky je spojena ztráta hmotnosti 
  • Jak se zaměřit na prevenci nejrůznějších onemocnění
  • Proč je důležité dbát na správné výživové návyky
Délka lekce:
27 minut

Jak nezdravě přibrat

Co se v lekci dozvíte:

  • Zda je důležité jídlo dopředu plánovat
  • Jakou roli hraje při hubnutí spánek
  • Jestli je nutné omezovat slazení cukrem
  • Jaký vliv na hubnutí má alkohol
  • Proč není dobré následovat trendy v hubnutí
  • Kterých zásad se držet pro vyrovnaný vztah k jídlu
Délka lekce:
18 minut

Nutriční terapeut jako obor

Co se v lekci dozvíte:

  • Jaký je rozdíl mezi výživovým poradcem a nutričním terapeutem
  • Jak se stát nutričním terapeutem a co vás při studiu čeká
  • Jak vypadají praxe nutričních terapeutů
  • Co vám tento obor může přinést
  • Jaká může mít nutriční terapeut uplatnění
Délka lekce:
31 minut

Klamání zákazníků ve výživě

Co se v lekci dozvíte:

  • Jaké praktiky mohou používat firmy v marketingu, aby oslovily zákazníky
  • Jaká nebezpečí mohou ukrývat přípravky na hubnutí
  • Co se v reklamě (ne)může říkat o potravinách a nápojích
  • Jak výrobci produktů argumentují a co jsme schopni jim věřit
  • Jak prodejci využívají strachu zákazníků z nákazy
  • Jak by mělo vypadat zdravé hubnutí a z jakých složek se skládá
Délka lekce:
29 minut
Délka lekce:
29 minut

Jak číst studie o výživě

Co se v lekci dozvíte:

  • Jaké typy vědeckých studií existují
  • Jaké mohou být úrovně kvality vědeckých důkazů
  • Jakou mají vědecké studie strukturu a proč je důležité ji znát
  • Na jaké chyby ve studiích můžete narazit
  • Důležité rady o různých interpretacích vědeckých studií
Délka lekce:
46 minut

Každý měsíc tipy na články, rozhovory a další vzdělávání

Kliknutím souhlasíte se zpracováním osobních údajů
Podívejte se na naše newslettery.