DomůNutriInformační chaos ve výživě

Informační chaos ve výživě

Kde vznikají a jak se šíří mýty o výživě? Čemu bychom na internetu neměli věřit a proč je důležité umět rozpoznat nedůvěryhodný zdroj? Jak přemýšlet kriticky a nenechat se napálit, vám prozradí jeden z největších odborníků na výživu v Česku - spoluzakladatel Institutu moderní výživy Lukáš Roubík.

Celkem 11 částí

1. Módní výživové postupy
2. Zdroje informací
3. Výživová doporučení
4. Mýty o výživě
5. Názory známých osobností
6. Lékaři a výživa
7. Šarlatáni
8. Profesionální sportovci
9. Dunning - Krugerův efekt
10. Proč lidé věří mýtům
11. Shrnutí lekce

Co se naučíte?

  • Proč je v informacích o výživě chaos
  • Jak rozpoznat mýtus od ověřené informace
  • Které zdroje jsou důvěryhodné a které naopak ne
  • Jak přistupovat k vědeckým studiím 
  • Jak přemýšlet kriticky, nevěřit mýtům a umět si vytvořit názor

Lukáš Roubík

odborník na výživu a spoluzakladatel Institutu moderní výživy
Lukáš je odborník na výživu s více než 15 lety praxe a spoluzakladatel Institutu Moderní Výživy. Obor Výživa člověka vystudoval na Lékařské fakultě Masarykovy univerzity v Brně, biomedicínské inženýrství na ČVUT v Praze. Ve své praxi se zabývá popularizací vědecky podloženého pohledu na výživu, zdraví a redukční diety prostřednictvím nutričního poradenství a vzdělávacích akcí pro studenty, profesionály, sportovce i širokou veřejnost.