V dnešní době už každý ví, že bílkoviny jsou důležitou součástí našich jídelníčků. Nutriční terapeutka Andrea Jakešová vám prozradí, proč tomu tak je, a vysvětlí vám, jaká hrozí rizika při jejich nedostatku či nadbytku ve stravě. Naučíte se také, jaké jsou živočišné i rostlinné zdroje bílkovin a jak byste je měli dávkovat.
V dnešní době už každý ví, že bílkoviny jsou důležitou součástí našich jídelníčků. Nutriční terapeutka Andrea Jakešová vám prozradí, proč tomu tak je, a vysvětlí vám, jaká hrozí rizika při jejich nedostatku či nadbytku ve stravě. Naučíte se také, jaké jsou živočišné i rostlinné zdroje bílkovin a jak byste je měli dávkovat.
1.
Co jsou to bílkoviny
2.
Kolik bílkovin potřebujeme
3.
Zdroje a dávkování bílkovin
4.
Nedostatek bílkovin
5.
Nadbytek bílkovin
6.
Bílkoviny ve světě marketingu
7.
Mýty o bílkovinách
8.
Shrnutí o bílkovinách
Co se naučíte?
- Co jsou bílkoviny a k čemu je potřebujeme
- Kolik bílkovin jíst a z jakých zdrojů je brát
- Rizika nadbytku a nedostatku bílkovin
- Vybrané mýty o bílkovinách
Mgr. Andrea Jakešová
nutriční terapeutka a spoluzakladatelka Ne hladu
Andrea vystudovala bakalářský obor Nutriční terapeut a navazující magisterském studium Nutriční specialista, obojí na 1. LF UK. Pracovala jako klinická nutriční terapeutka ve FN Královské Vinohrady, kde působila na interních klinikách a klinikách chirurgie. Získala tak zkušenosti zejména v oblasti výživy při hojení ran, při léčbě chronických onemocnění a akutních stavů. V současné době se věnuje zejména poradně Ne hladu, kde poskytuje individuální poradenství na poli zdravé výživy, sportovní výživy, redukce hmotnosti a výživy při vybraných onemocněních.
Každý měsíc tipy na články, rozhovory a další vzdělávání
Kliknutím souhlasíte se zpracováním osobních údajů
Podívejte se na naše newslettery.