Mgr. Ing. Simona Šimková
nutriční terapeutka a odborná asistentka na univerzitě
Simona je nutriční terapeutka a odborná asistentka na Zdravotně sociální fakultě Jihočeské univerzity. Aktuálně se také věnuje doktorskému studiu. Provozuje svou vlastní nutriční poradnu v Českých Budějovicích a na fakultě se snaží budoucím nutričním terapeutům a dalším studentům předat znalosti o výživě pro jejich budoucí povolání. Simona také přednáší o výživě různým spolkům a organizacím. Ve volném čase přidává tipy na svůj Instagram.