Je pro nás rostlinná strava dostatečná? Jaké jsou výhody vegetariánství a veganství a jaká mohou mít tyto směry rizika? O jaké důležité látky při jejich dodržování přicházíme a je potřeba je doplňovat? A je vhodné, aby se tak stravovaly děti? Na všechny tyto otázky vám dá srozumitelné a praktické odpovědi nutriční terapeutka Simona Šimková.
Je pro nás rostlinná strava dostatečná? Jaké jsou výhody vegetariánství a veganství a jaká mohou mít tyto směry rizika? O jaké důležité látky při jejich dodržování přicházíme a je potřeba je doplňovat? A je vhodné, aby se tak stravovaly děti? Na všechny tyto otázky vám dá srozumitelné a praktické odpovědi nutriční terapeutka Simona Šimková.
1.
Rostlinná vs. živočišná strava
2.
Zásady vegetariánství
3.
Vegetariánství - jak ano a jak ne
4.
Výhody a rizika vegetariánství
5.
Vegetariánství - shrnutí
6.
Zásady veganství
7.
Výhody a rizika veganství
8.
Veganství - shrnutí
9.
Shrnutí obou směrů
Co se naučíte?
- Co znamená vegetariánství a veganství
- Která pravidla tyto výživové směry dodržují
- Jaké má dodržování těchto směrů nutriční výhody a nevýhody
- Jak k vegetariánství i veganství zdravě přistupovat
- Jaká mohou být rizika obou výživových směrů
Mgr. Ing. Simona Šimková
nutriční terapeutka a odborná asistentka na univerzitě
Simona je nutriční terapeutka a odborná asistentka na Zdravotně sociální fakultě Jihočeské univerzity. Aktuálně se také věnuje doktorskému studiu. Provozuje svou vlastní nutriční poradnu v Českých Budějovicích a na fakultě se snaží budoucím nutričním terapeutům a dalším studentům předat znalosti o výživě pro jejich budoucí povolání. Simona také přednáší o výživě různým spolkům a organizacím. Ve volném čase přidává tipy na svůj Instagram.
Každý měsíc tipy na články, rozhovory a další vzdělávání
Kliknutím souhlasíte se zpracováním osobních údajů
Podívejte se na naše newslettery.